22/042020 13:39:19

Tự tay làm sốt cà chua tươi nhanh trong nháy mắt, vừa rẻ vừa không lo hóa chất

Nếu thích các loại món ăn sốt cà chua, sốt chua ngọt hay mỳ Ý, thì sốt cà chua tự làm là sự lựa chọn tuyệt vời nhất, vì vừa đảm bảo được sự tươi ngon, an toàn vệ sinh, vừa đảm bảo tính tiện ích và kinh tế. Một lần làm, bạn có thể dùng đến cả vài tháng!

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 1

Nguyên liệu:

16 quả cà chua cùng lọ thủy tinh có nắp đậy kín đã được tiệt trùng.

Thực hiện làm tương cà chua:

Bước 1: Sơ chế cà chua

Cà chua rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Nấu cà chua

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 3

Cho cà chua vào nồi, không thêm nước, đun đến khi cà chua chuyển màu sẫm và quyện vào nhau.

Bước 3: Xay sốt cà chua

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 4

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 5

Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn nồi cà chua vừa nấu. Dùng lọc lọc bỏ phần hạt và vỏ cà chua còn sót lại, lấy riêng phần sốt tinh, để riêng.

Bước 4: Đun sốt cà

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 6

Cho phần sốt cà chua đã được lọc bỏ hạt và vỏ vào đun nhỏ lửa. Lưu ý khuấy đều để sốt không bị cháy, sát chảo/ nồi. Đun đến khi sốt bốc hơi nước và cô đặc lại.

tu tay lam sot ca chua tuoi nhanh trong nhay mat, vua re vua khong lo hoa chat - 7

Để sốt cà thật nguội, chia sốt vào các lọ đã chuẩn bị sẵn. Đậy thật kín và bảo quản trong tủ lạnh, khi cần lấy ra dùng dần.

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/tu-tay-lam-sot-ca-chua-tuoi-nhanh-trong-nhay-mat-vua-re-vua-kho…

Lam Ngọc (Phụ Nữ Việt Nam)

DỊCH VỤ CHO THUÊ XE

Ngước nhìn chiếc MSX 125 độ cả trăm triệu có gì đặc biệt

Một biker đã thực hiện việc lột xác cho chiếc MSX 125 của mình trở nên đặc biệt hơn trong mắt người xem bằng việc gác lên...

Racingboy sản xuất lại dòng mâm CNC huyền thoại FG511

Racingboy FG511 hay còn được biết ở Việt Nam là mâm CNC 5 cây xéo, dòng này được sản xuất từ những năm 2011 sau đó...

Remap ECU có thực sự giúp xe mạnh hơn? hay chỉ là tin đồn?

Việc sở hữu một chiếc mô tô PKL và mong muốn chiếc xe mạnh hơn là những tham vọng của khá nhiều anh em chơi...

Siêu phẩm Ex 150 độ khủng vô đối đến từ tay chơi nước bạn

Ex 150 độ là một trường phái không chỉ được anh em chơi xe Việt Nam nồng nhiệt đón nhận mà phong trào này còn lan...

Ex 135 độ nội công khủng và biển số phong thủy đi vào lòng người

Loạt ảnh Ex 135 độ trong chủ đề hôm nay mình đã sưu tầm được nhờ sự hỗ trợ của bạn Trần Đức anh. Đây là một...

Ông hoàng SH Ý trở nên đẹp lung linh khi trở về thời hoàng kim

Bộ ảnh SH Ý sau đây chính là một trong những bản độ làm mình ấn tượng nhất về dòng xe này khi nét đẹp nguyên thủy...

Lưu ngay các loại trái cây miền Tây ngon kẻo bỏ lỡ

Được phù sa bồi đắp nên các tỉnh miền Tây sở hữu nhiều vườn trái cây ngon nức tiếng. Vị ngon và sự đa dạng...

Lỡ nhịp tim trước vẻ đẹp 5 tiểu sa mạc của Việt Nam

Bạn chẳng cần phải đi đâu xa để ngắm những sa mạc rộng lớn, tại Việt Nam cũng có 5 “tiểu sa mạc” cho riêng...

Du lịch Mũi Né chơi gì và ăn gì?

Cuối tuần bạn muốn làm một chuyến vi vu đến Mũi Né đổi gió và tạm xa thành phố náo nhiệt vài ngày nhưng bạn...

Đắm say khung trời cảnh đẹp với chuyến hành trình khám phá Phan…

Nhắc đến Phan Thiết nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến những đồi cát trải dài dưới ánh nắng rực rỡ của miền Trung mà quên...

Đi tour miền Tây trải nghiệm vào vườn tự tay hái trái cây

Miền Tây nổi tiếng với những cù lao trái cây trĩu cành, được mẹ phù sa bồi đắp cho đất đai màu mỡ, xanh tươi...

No căng bụng cùng 5 món ngon Ninh Thuận đơn giản, dễ làm

Ngoài những đồi cát thơ mộng, bãi biển xanh trong thì các ẩm thực Ninh Thuận cũng luôn khiến người ta phải thương nhớ. Món...

Top 6 địa điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Nam Phú Quốc

Du lịch Nam Phú Quốc gây ấn tượng bởi nhiều bãi tắm hoang sơ yên tĩnh, những hòn đảo hoang sơ với các rạn san...

Hành trình khám phá cảnh đẹp Bảo Lộc, Đắk Nông

Bạn muốn giải tỏa stress sau những ngày dài vùi mình trong đống công việc không tên, bạn muốn được tìm về với khung cảnh...

Du lịch Kon Tum đừng bỏ lỡ điểm đến rừng thông Măng Đen

Được ví như “Đà Lạt thu nhỏ”, rừng thông Măng Đen đã làm biết bao du khách phải mê mẩn ngay từ lần đến đầu...