22/042020 13:46:36

Các món ngon rẻ từ thịt băm giá chưa tới 50 nghìn, cả nhà ăn tấm tắc khen

Ngày nào các mẹ cũng loay hoay suy nghĩ cho thực đơn ngày mai là gì để chiều lòng cả nhà. Vậy thì tham khảo ngay các món ăn từ thịt băm dưới đây thôi, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán!

Thịt băm xào ngô ngọt

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai lợn băm: 100gr

– Ngô ngọt đóng lon: 1 lon

– Hành tím: 1 củ băm

– Hành lá, rau mùi: 2 nhánh thái khúc nhỏ

– Cà rốt: ½ củ thái hạt lựu

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, thêm chút bột canh cho đậm đà.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào chín tái thì cho ra đĩa.

– Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành băm, cho ngô ngọt và cà rốt vào xào sơ qua cùng chút hạt nêm, sau đó bỏ thịt băm vào xào cùng, thêm hạt nêm. Trước khi ăn có thể rắc thêm rau mùi và hành hoa cắt nhỏ.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 1

Thịt băm xào khoai tây

Nguyên liệu:

– Thịt băm: 100gr

– Khoai tây: Luộc sơ 3 củ, thái lát

– Hành tím: 1 củ băm

– Hành hoa thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với dầu hào, bột canh, hành tím băm nhỏ.

– Khoai tây luộc sơ qua rồi bóc phần vỏ, thái lát mỏng.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho thịt băm vào xào chín rồi cho riêng ra đĩa.

– Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím băm, cho khoai tây vào xào với chút hạt nêm, để lửa vừa và nhỏ để khoai không bị nát, sau đó trút thịt băm vào xào cùng. Có thể thêm hành hoa nếu muốn.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 3

Thịt băm hấp nấm

Nguyên liệu:

– Thịt nạc băm: 200gr

– Nấm hương: 30gr thái nhỏ

– Hành tím: 1 củ băm nhỏ

– Hành hoa thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, thêm chút hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

– Nấm hương đã thái nhỏ đem xào cùng với hành tím phi thơm, nêm thêm chút hạt nêm rồi cho vào chút nước, thấy nước sủi lăn tăn thì tắt bếp.

– Trộn đều hỗn hợp nấm với thịt băm, đem hấp cách thủy đến khi chín thì rắc hành phi, hành hoa lên trên là hoàn thành.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 4

Thịt băm viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai băm: 300gr

– Hành tím: 1 củ băm nhỏ

– Mộc nhĩ băm: 20 gr

– Cà chua: 2 quả thái nhỏ

– Hành lá (hành hoa): 2 nhánh thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, bột canh, mộc nhĩ băm, vê viên tròn như viên bi.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm rồi cho cà chua vào đảo mềm, thả từng viên thịt vào đảo cùng, thêm chút nước xâm xấp. Chú ý đảo nhẹ tay để thịt không bị nát vụn.

– Nếm cho vừa ăn rồi cho hành hoa cắt nhỏ vào là món ăn hoàn thành.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 5

Canh chua thịt băm

Nguyên liệu:

– Thịt heo băm nhỏ

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: 1/2 quả

– Nước cốt me hoặc giấm

– Hành tươi, hành khô, mắm, muối và hạt tiêu

Cách làm:

– Thịt heo xay ướp mắm muối, hạt tiêu 15 phút cho ngấm vị.

– Hành khô thái nhỏ phi thơm rồi cho thịt heo vào đảo đến khi thịt săn lại thì cho cà chua, dứa đã rửa sạch, thái miếng và nước cốt me (hoặc giấm) vào xào cùng.

– Cho nước vào đậy vung đun, khi canh sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp.

– Múc canh ra bát và cho thêm hành lá.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 6

5 món ăn cực kì đơn giản với thịt băm hứa hẹn sẽ là “vũ khí” gây nghiện cho các thành viên trong gia đình. Các bà nội trợ hãy thử ngay và kiểm nghiệm kết quả nhé!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/cac-mon-ngon-re-tu-thit-bam-gia-chua-toi-50-nghin-ca-nha-an-tam-t…

Phương Anh (Phụ Nữ Việt Nam)

DỊCH VỤ CHO THUÊ XE

Bản độ Monkey 50 trên cả tuyệt vời của tay chơi si mê JAV

Chiếc Monkey 50 này từ khi nó chính thức ‘ra đời lần hai’ thì nó đã hoàn toàn không còn là một bản độ đơn thuần nữa...

Các lí do chính khiến cho phần nồi xe tay ga phát ra những tiếng động lạ

Nỗi ức chế, sự bất lực khi chiếc xe tay ga của bạn phát ra những âm thanh khó chịu ở phần nồi chính là...

Chi tiết Aprilia Tuono 660 Factory 2022 được cải tiến bá đạo hơn vừa trình làng

Chỉ chưa đầy một năm sau khi ra mắt chiếc roadster hạng trung Aprilia Tuono 660, thương hiệu Ý tiếp tục làm nóng phân khúc...

Honda 650 Series 2022 vừa ra mắt, nâng tầm độ hung hãn với kiểu dáng và màu sắc mới

Honda một lần nữa củng cố vị trí dẫn đầu trong thị trường xe phân khối lớn hạng trung. Với sự ra mắt của hai...

Chi tiết Ex 135 độ giả dạng LC135 V7 hòng đánh lừa người xem

Nếu chiếc Ex 135 độ lăn bánh ngoài đường, mình chắc chắn rằng sẽ có rất nhiều anh em cảm thấy ngỡ ngàng và trầm trồ trước...

SH350i độ khủng ngoài sức tưởng tượng của tay chơi 17 tuổi!

Tác phẩm SH350i độ sau đây thuộc sở hữu của cậu bạn Nguyễn Minh Đức sinh năm 2004 chỉ vừa mới bước qua ngưỡng tuổi 17. Để...

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 3 ngày 2 đêm cụ thể nhất 2021

Du lịch Đà Lạt tự túc trong 3 ngày 2 đêm nên đi những đâu? Ăn những gì? Nếu đó đang là những vấn đề...

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt 4 ngày 3 đêm trong dịp Tết Nguyên Đán cho gia đình

Nơi ở Mimosa Phương Nam là một trong số ít những khách sạn 3 sao có vị trí đắc địa ngay trung tâm Đà Lạt....

Bí kíp du lịch Đà Lạt Tết Nguyên Đán 2021 giá rẻ

Du lịch Đà Lạt dịp Tết là sự lựa chọn của nhiều người – Ảnh: Lương Trần Lộc Du lịch Đà Lạt luôn là sự...

Tết rộn ràng với top 10 địa điểm du lịch Đà Lạt hấp dẫn dành cho gia đình

Sở thú ZooDoo Zoodoo là sở thú đầu tiên và duy nhất tại thành phố ngàn hoa. Đây là mô hình kinh doanh kết hợp giữa...

Bí kíp “Săn” khách sạn giá rẻ Đà Lạt vào dịp Tết nguyên đán 2021

Thời gian đặt phòng khách sạn Thời gian đặt phòng khách sạn là yếu tố cực kì quan trọng. Đặt phòng càng sớm thì bạn sẽ...

Đà Lạt tháng 2 có gì vui? Những kinh nghiệm du lịch từ A – Z cần lưu ý

Những ngày đầu tháng 2, mai anh đào vẫn còn khoe sắc Tháng 2 thường là khoảng thời gian nhiều người chọn đi du lịch....

Du lịch Tết Đà Lạt 2021 có gì mới mẻ và thú vị?

Thời tiết Đà Lạt vào dịp Tết Rất may mắn khi vào những ngày đầu Xuân, thời tiết của Đà Lạt vô cùng đẹp. Nắng...

Phượng tím Đà Lạt nở rộ đúng dịp Tết khiến lòng người xao xuyến

Loài hoa mang dấu ấn đặc trưng cho Đà Lạt Nhắc đến hoa phượng nhiều người nghĩ ngay đến loài phượng đỏ rực rỡ thường...

Kinh nghiệm check-in cây thông cô đơn Đà Lạt ‘ăn đứt’ chị Google

Cây thông cô đơn Đà Lạt Cây thông cô đơn là địa điểm yêu thích của nhiều người – Ảnh: Xuân Lương Đà Lạt có...