22/042020 13:46:36

Các món ngon rẻ từ thịt băm giá chưa tới 50 nghìn, cả nhà ăn tấm tắc khen

Ngày nào các mẹ cũng loay hoay suy nghĩ cho thực đơn ngày mai là gì để chiều lòng cả nhà. Vậy thì tham khảo ngay các món ăn từ thịt băm dưới đây thôi, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán!

Thịt băm xào ngô ngọt

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai lợn băm: 100gr

– Ngô ngọt đóng lon: 1 lon

– Hành tím: 1 củ băm

– Hành lá, rau mùi: 2 nhánh thái khúc nhỏ

– Cà rốt: ½ củ thái hạt lựu

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, thêm chút bột canh cho đậm đà.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào chín tái thì cho ra đĩa.

– Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành băm, cho ngô ngọt và cà rốt vào xào sơ qua cùng chút hạt nêm, sau đó bỏ thịt băm vào xào cùng, thêm hạt nêm. Trước khi ăn có thể rắc thêm rau mùi và hành hoa cắt nhỏ.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 1

Thịt băm xào khoai tây

Nguyên liệu:

– Thịt băm: 100gr

– Khoai tây: Luộc sơ 3 củ, thái lát

– Hành tím: 1 củ băm

– Hành hoa thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với dầu hào, bột canh, hành tím băm nhỏ.

– Khoai tây luộc sơ qua rồi bóc phần vỏ, thái lát mỏng.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho thịt băm vào xào chín rồi cho riêng ra đĩa.

– Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím băm, cho khoai tây vào xào với chút hạt nêm, để lửa vừa và nhỏ để khoai không bị nát, sau đó trút thịt băm vào xào cùng. Có thể thêm hành hoa nếu muốn.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 3

Thịt băm hấp nấm

Nguyên liệu:

– Thịt nạc băm: 200gr

– Nấm hương: 30gr thái nhỏ

– Hành tím: 1 củ băm nhỏ

– Hành hoa thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, thêm chút hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

– Nấm hương đã thái nhỏ đem xào cùng với hành tím phi thơm, nêm thêm chút hạt nêm rồi cho vào chút nước, thấy nước sủi lăn tăn thì tắt bếp.

– Trộn đều hỗn hợp nấm với thịt băm, đem hấp cách thủy đến khi chín thì rắc hành phi, hành hoa lên trên là hoàn thành.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 4

Thịt băm viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai băm: 300gr

– Hành tím: 1 củ băm nhỏ

– Mộc nhĩ băm: 20 gr

– Cà chua: 2 quả thái nhỏ

– Hành lá (hành hoa): 2 nhánh thái nhỏ

Cách làm:

– Thịt băm ướp với hành tím băm, bột canh, mộc nhĩ băm, vê viên tròn như viên bi.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm rồi cho cà chua vào đảo mềm, thả từng viên thịt vào đảo cùng, thêm chút nước xâm xấp. Chú ý đảo nhẹ tay để thịt không bị nát vụn.

– Nếm cho vừa ăn rồi cho hành hoa cắt nhỏ vào là món ăn hoàn thành.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 5

Canh chua thịt băm

Nguyên liệu:

– Thịt heo băm nhỏ

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: 1/2 quả

– Nước cốt me hoặc giấm

– Hành tươi, hành khô, mắm, muối và hạt tiêu

Cách làm:

– Thịt heo xay ướp mắm muối, hạt tiêu 15 phút cho ngấm vị.

– Hành khô thái nhỏ phi thơm rồi cho thịt heo vào đảo đến khi thịt săn lại thì cho cà chua, dứa đã rửa sạch, thái miếng và nước cốt me (hoặc giấm) vào xào cùng.

– Cho nước vào đậy vung đun, khi canh sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp.

– Múc canh ra bát và cho thêm hành lá.

cac mon ngon re tu thit bam gia chua toi 50 nghin, ca nha an tam tac khen - 6

5 món ăn cực kì đơn giản với thịt băm hứa hẹn sẽ là “vũ khí” gây nghiện cho các thành viên trong gia đình. Các bà nội trợ hãy thử ngay và kiểm nghiệm kết quả nhé!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/cac-mon-ngon-re-tu-thit-bam-gia-chua-toi-50-nghin-ca-nha-an-tam-t…

Phương Anh (Phụ Nữ Việt Nam)

DỊCH VỤ CHO THUÊ XE

Ngước nhìn chiếc MSX 125 độ cả trăm triệu có gì đặc biệt

Một biker đã thực hiện việc lột xác cho chiếc MSX 125 của mình trở nên đặc biệt hơn trong mắt người xem bằng việc gác lên...

Racingboy sản xuất lại dòng mâm CNC huyền thoại FG511

Racingboy FG511 hay còn được biết ở Việt Nam là mâm CNC 5 cây xéo, dòng này được sản xuất từ những năm 2011 sau đó...

Remap ECU có thực sự giúp xe mạnh hơn? hay chỉ là tin đồn?

Việc sở hữu một chiếc mô tô PKL và mong muốn chiếc xe mạnh hơn là những tham vọng của khá nhiều anh em chơi...

Siêu phẩm Ex 150 độ khủng vô đối đến từ tay chơi nước bạn

Ex 150 độ là một trường phái không chỉ được anh em chơi xe Việt Nam nồng nhiệt đón nhận mà phong trào này còn lan...

Ex 135 độ nội công khủng và biển số phong thủy đi vào lòng người

Loạt ảnh Ex 135 độ trong chủ đề hôm nay mình đã sưu tầm được nhờ sự hỗ trợ của bạn Trần Đức anh. Đây là một...

Ông hoàng SH Ý trở nên đẹp lung linh khi trở về thời hoàng kim

Bộ ảnh SH Ý sau đây chính là một trong những bản độ làm mình ấn tượng nhất về dòng xe này khi nét đẹp nguyên thủy...

Lưu ngay các loại trái cây miền Tây ngon kẻo bỏ lỡ

Được phù sa bồi đắp nên các tỉnh miền Tây sở hữu nhiều vườn trái cây ngon nức tiếng. Vị ngon và sự đa dạng...

Lỡ nhịp tim trước vẻ đẹp 5 tiểu sa mạc của Việt Nam

Bạn chẳng cần phải đi đâu xa để ngắm những sa mạc rộng lớn, tại Việt Nam cũng có 5 “tiểu sa mạc” cho riêng...

Du lịch Mũi Né chơi gì và ăn gì?

Cuối tuần bạn muốn làm một chuyến vi vu đến Mũi Né đổi gió và tạm xa thành phố náo nhiệt vài ngày nhưng bạn...

Đắm say khung trời cảnh đẹp với chuyến hành trình khám phá Phan…

Nhắc đến Phan Thiết nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến những đồi cát trải dài dưới ánh nắng rực rỡ của miền Trung mà quên...

Đi tour miền Tây trải nghiệm vào vườn tự tay hái trái cây

Miền Tây nổi tiếng với những cù lao trái cây trĩu cành, được mẹ phù sa bồi đắp cho đất đai màu mỡ, xanh tươi...

No căng bụng cùng 5 món ngon Ninh Thuận đơn giản, dễ làm

Ngoài những đồi cát thơ mộng, bãi biển xanh trong thì các ẩm thực Ninh Thuận cũng luôn khiến người ta phải thương nhớ. Món...

Top 6 địa điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Nam Phú Quốc

Du lịch Nam Phú Quốc gây ấn tượng bởi nhiều bãi tắm hoang sơ yên tĩnh, những hòn đảo hoang sơ với các rạn san...

Hành trình khám phá cảnh đẹp Bảo Lộc, Đắk Nông

Bạn muốn giải tỏa stress sau những ngày dài vùi mình trong đống công việc không tên, bạn muốn được tìm về với khung cảnh...

Du lịch Kon Tum đừng bỏ lỡ điểm đến rừng thông Măng Đen

Được ví như “Đà Lạt thu nhỏ”, rừng thông Măng Đen đã làm biết bao du khách phải mê mẩn ngay từ lần đến đầu...