22/042020 13:40:19

Tôm hùm hấp bia với cách làm vô cùng đơn giản

Tôm hùm là 1 món ăn mà không nhiều người biết chế biến vì nó khá đắt đỏ nên không thường xuyên được thưởng thức. Tôm hùm hấp bia là món ăn rất ngon và cách làm lại rất đơn giản. Hãy cùng xem và vào bếp làm thử nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm hùm: 1 con

– Bia tươi: 1 lon

– Sả: 5-7 nhánh

– Muối trắng: 2 muỗng

– Nồi hấp cách thủy

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm hùm mua về rút chỉ, sau đó cắt bớt râu và dùng bàn chải chà sạch vào lớp vỏ tôm để loại bỏ chất bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước muối pha loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch.

– Sả bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi đập dập.

– Cho tôm hùm vào nồi rồi rót bia vào nồi sao cho ngập tôm, cho thêm chút muối vào hòa tan. Để nguyên ướp khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm bia.

tom hum hap bia voi cach lam vo cung don gian - 1

Bước 3: Hấp tôm hùm bia sả

– Ướp xong vớt tôm ra đĩa, đổ nốt số bia còn lại vào nồi (nếu còn thừa) để đun sôi bia.

– Bia sôi thì cho sả và tôm vào hấp cùng.

– Thời gian hấp khoảng bao lâu cũng tùy vào trọng lượng của tôm. Nếu tôm nhỏ khoảng 450g – 500g thì hấp 10 phút. Nếu tôm to 0,8kg-1,2kg, hấp trong khoảng 12-15 phút là đạt yêu cầu. Còn nếu tôm to nặng từ 2 – 2,5kg thì cần mất 25 – 30 phút để tôm chín ngon.

tom hum hap bia voi cach lam vo cung don gian - 3

Nguồn: http://khampha.vn/bep/tom-hum-hap-bia-voi-cach-lam-vo-cung-don-gian-c39a757842.html

(Khám phá)

DỊCH VỤ CHO THUÊ XE

Thuê xe du lịch 7 chỗ đi Hồ Tràm

Du lịch Hồ Tràm là khu nghỉ dưỡng lý tưởng bởi khí hậu mát mẻ trong lành và bãi biển đẹp trải dài còn nhiều nét...

Bản độ Monkey 50 trên cả tuyệt vời của tay chơi si mê JAV

Chiếc Monkey 50 này từ khi nó chính thức ‘ra đời lần hai’ thì nó đã hoàn toàn không còn là một bản độ đơn thuần nữa...

Các lí do chính khiến cho phần nồi xe tay ga phát ra những tiếng động lạ

Nỗi ức chế, sự bất lực khi chiếc xe tay ga của bạn phát ra những âm thanh khó chịu ở phần nồi chính là...

Chi tiết Aprilia Tuono 660 Factory 2022 được cải tiến bá đạo hơn vừa trình làng

Chỉ chưa đầy một năm sau khi ra mắt chiếc roadster hạng trung Aprilia Tuono 660, thương hiệu Ý tiếp tục làm nóng phân khúc...

Honda 650 Series 2022 vừa ra mắt, nâng tầm độ hung hãn với kiểu dáng và màu sắc mới

Honda một lần nữa củng cố vị trí dẫn đầu trong thị trường xe phân khối lớn hạng trung. Với sự ra mắt của hai...

Chi tiết Ex 135 độ giả dạng LC135 V7 hòng đánh lừa người xem

Nếu chiếc Ex 135 độ lăn bánh ngoài đường, mình chắc chắn rằng sẽ có rất nhiều anh em cảm thấy ngỡ ngàng và trầm trồ trước...

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 3 ngày 2 đêm cụ thể nhất 2021

Du lịch Đà Lạt tự túc trong 3 ngày 2 đêm nên đi những đâu? Ăn những gì? Nếu đó đang là những vấn đề...

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt 4 ngày 3 đêm trong dịp Tết Nguyên Đán cho gia đình

Nơi ở Mimosa Phương Nam là một trong số ít những khách sạn 3 sao có vị trí đắc địa ngay trung tâm Đà Lạt....

Bí kíp du lịch Đà Lạt Tết Nguyên Đán 2021 giá rẻ

Du lịch Đà Lạt dịp Tết là sự lựa chọn của nhiều người – Ảnh: Lương Trần Lộc Du lịch Đà Lạt luôn là sự...

Tết rộn ràng với top 10 địa điểm du lịch Đà Lạt hấp dẫn dành cho gia đình

Sở thú ZooDoo Zoodoo là sở thú đầu tiên và duy nhất tại thành phố ngàn hoa. Đây là mô hình kinh doanh kết hợp giữa...

Bí kíp “Săn” khách sạn giá rẻ Đà Lạt vào dịp Tết nguyên đán 2021

Thời gian đặt phòng khách sạn Thời gian đặt phòng khách sạn là yếu tố cực kì quan trọng. Đặt phòng càng sớm thì bạn sẽ...

Đà Lạt tháng 2 có gì vui? Những kinh nghiệm du lịch từ A – Z cần lưu ý

Những ngày đầu tháng 2, mai anh đào vẫn còn khoe sắc Tháng 2 thường là khoảng thời gian nhiều người chọn đi du lịch....

Du lịch Tết Đà Lạt 2021 có gì mới mẻ và thú vị?

Thời tiết Đà Lạt vào dịp Tết Rất may mắn khi vào những ngày đầu Xuân, thời tiết của Đà Lạt vô cùng đẹp. Nắng...

Phượng tím Đà Lạt nở rộ đúng dịp Tết khiến lòng người xao xuyến

Loài hoa mang dấu ấn đặc trưng cho Đà Lạt Nhắc đến hoa phượng nhiều người nghĩ ngay đến loài phượng đỏ rực rỡ thường...

Kinh nghiệm check-in cây thông cô đơn Đà Lạt ‘ăn đứt’ chị Google

Cây thông cô đơn Đà Lạt Cây thông cô đơn là địa điểm yêu thích của nhiều người – Ảnh: Xuân Lương Đà Lạt có...